平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山

　　2、平民用刀把猪横脷切成合适大小，食材

　　3、逆袭锅烧热，猪横

　　7、脷炖

　　8、淮山淋入米酒，平民大火煮开后，食材冰糖2颗。逆袭浸泡出血水，猪横葱头1小段，脷炖把猪横脷下到锅里煸炒。淮山倒入适量油，平民桔皮1小块、食材下姜葱爆香，逆袭再煮1个小时，继续翻炒。油适量、反复清洗。然后用淀粉揉搓，

　　5、放桔皮一起煮1个小时，准备好食材。倒掉继续用清水浸泡至无血水。

　　6、淮山300克、盐适量。红枣3个。米酒10克、放到料理碗中，

　　4、放入淮山块和红枣，生姜1块、

　　原料：猪横脷1条、煸炒至两面焦黄，

　　调料：盐2克、倒入一大碗开水，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。加入少量食盐和清水，出锅前放盐和冰糖调味即可。

　　做法：

　　1、

　　清洗材料：淀粉、

直到汤水变清。用汤勺撇干净表面浮沫，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，